Το παρελθόν μας είναι γεμάτο λάθη και καημούς, αλλά και αγώνες και επιτεύγματα. Τίποτα δεν μπορείς να αγνοήσεις και τίποτα να απορρίψεις. Μπορείς όμως να διαλέξεις τα καλύτερα στοιχεία, με κριτήριο τον πολιτισμό και τη λαχτάρα και τη λαχτάρα να αλλάξεις τον άνθρωπο και τη ζωή του. Η ζωή μας δεν είναι ποτέ τόσο όμορφη, ούτε τόσο άσχημη όσο φανταζόμαστε. Είναι όμως το μόνο που έχουμε και είναι στο χέρι μας να την αλλάξουμε.
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ
Αγαπητοί φίλοι,
Ο Γιάννης Σαραντόπουλος, η Νάντια Σαραντοπούλου και η εταιρεία Κειμήλιο, δραστηριοποιούνται εδώ και πολλά χρόνια στο χώρο των εκδόσεων. Αντικείμενό τους είναι η συγγραφή βιβλίων, κυρίως με θέματα λαογραφικού, ιστορικού και γαστρονομικού ενδιαφέροντος. Εδώ και αρκετά χρόνια ερευνούν και καταγράφουν τον ελληνικό πολιτισμό, τη λαογραφία και την παραδοσιακή γαστρονομία, από τα αρχαία χρόνια μέχρι και σήμερα. Ένα μακρινό ταξίδι στο χώρο και το χρόνο.
Τα Εδεσματολόγια Κωνσταντινουπόλεως, Κρήτης, Ρούμελης, Ιωαννίνων, Κέρκυρας, Ρόδου, είναι μερικά από τα βιβλία που έχουν συγγράψει τα τελευταία χρόνια. Το Εδεσματολόγιον Κωνσταντινουπόλεως βραβεύτηκε το 2010, ως το καλύτερο βιβλίο στον κόσμο, στην κατηγορία του, σε εκδήλωση που έγινε στο Παρίσι το Μάρτιο του 2011.
Ένα από τα αυθεντικά πολιτιστικά στοιχεία ενός τόπου είναι η γαστρονομία. Οι ιδιαιτερότητες της γεύσης από την κουζίνα μίας περιοχής είναι πολλές φορές συνδεδεμένες με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κοινωνίας της, ενώ αποκαλύπτουν στοιχεία της πολιτιστικής της ταυτότητας. Επίσης, η διατροφική κουλτούρα των Ελλήνων συνδυάζει την γευστική ικανοποίηση με την ψυχαγωγία και την επικοινωνία, διατηρώντας μια σειρά από παραδόσεις και έθιμα που εξελίσσονται στον κύκλο του χρόνου. Ό ελληνικός πολιτισμός και η ελληνική-μεσογειακή διατροφή τυγχάνουν της εκτίμησης πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
. Θέλετε να δημιουργήσετε το δικό σας προσωπικό ή ομαδικό βιβλίο, λεύκωμα ή άλμπουμ;
. Να θυμηθείτε τα όνειρα της γειτονιάς, τους παιδικούς σας φίλους, τα πρώτα σας παιχνίδια, τις πρώτες σας φωτογραφίες και να ταξιδέψετε στον παράδεισο των παιδικών σας χρόνων, παίρνοντας μαζί σας και τους χυμούς από την πιο γνήσια ελληνική λαϊκή μας παράδοση;
. Θέλετε να διασώσετε τις δικές σας παραδοσιακές συνταγές πλαισιώνοντάς τες με την ιστορία ,τις παραδόσεις και τα έθιμα της ιδιαίτερης πατρίδας σας και να τις εκδώσετε ως ιδιώτης, φορέας ή πολιτιστικός σύλλογος, προσφέροντας ένα ανεκτίμητο έργο στον τόπο σας αλλά και στα οικονομικά του συλλόγου σας;
. Θέλετε να αφήσετε τις γεύσεις, τα έθιμα, τα παραμύθια και τις λαικές διηγήσεις του τόπου σας να σας βυθίσουν στη νοσταλγία, στις αξίες και στην αίγλη άλλων εποχών και να αποτελέσουν έναν οδηγό επιβίωσης αλλά και ένα εγχειρίδιο γνώσης για τις επόμενες γενιές;
Αν κάτι από αυτά είναι μέσα στα ενδιαφέροντα και τις δραστηριότητές σας, ας διερευνήσουμε μαζί τις δυνατότητες συνεργασίας για από κοινού έκδοση λευκώματος ή βιβλίου, με θέμα τον ελληνικό πολιτισμό, τη λαογραφία και τη γαστρονομία, προσαρμοσμένο όμως στις προτιμήσεις και ανάγκες του δικού σας ή του διεθνούς αναγνωστικού κοινού. Ας μη ξεχνάμε ότι οι μνήμες σώζουν πατρίδες.
Στη διάθεσή σας για περισσότερες πληροφορίες. ..
Με εκτίμηση,
Γιάννης Σαραντόπουλος
keimilio@gmail.com
Τηλέφωνα επικοινωνίας 211 4055153 και 6980089881
Ο Γιάννης Σαραντόπουλος, η Νάντια Σαραντοπούλου και η εταιρεία Κειμήλιο, δραστηριοποιούνται εδώ και πολλά χρόνια στο χώρο των εκδόσεων. Αντικείμενό τους είναι η συγγραφή βιβλίων, κυρίως με θέματα λαογραφικού, ιστορικού και γαστρονομικού ενδιαφέροντος. Εδώ και αρκετά χρόνια ερευνούν και καταγράφουν τον ελληνικό πολιτισμό, τη λαογραφία και την παραδοσιακή γαστρονομία, από τα αρχαία χρόνια μέχρι και σήμερα. Ένα μακρινό ταξίδι στο χώρο και το χρόνο.
Τα Εδεσματολόγια Κωνσταντινουπόλεως, Κρήτης, Ρούμελης, Ιωαννίνων, Κέρκυρας, Ρόδου, είναι μερικά από τα βιβλία που έχουν συγγράψει τα τελευταία χρόνια. Το Εδεσματολόγιον Κωνσταντινουπόλεως βραβεύτηκε το 2010, ως το καλύτερο βιβλίο στον κόσμο, στην κατηγορία του, σε εκδήλωση που έγινε στο Παρίσι το Μάρτιο του 2011.
Ένα από τα αυθεντικά πολιτιστικά στοιχεία ενός τόπου είναι η γαστρονομία. Οι ιδιαιτερότητες της γεύσης από την κουζίνα μίας περιοχής είναι πολλές φορές συνδεδεμένες με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κοινωνίας της, ενώ αποκαλύπτουν στοιχεία της πολιτιστικής της ταυτότητας. Επίσης, η διατροφική κουλτούρα των Ελλήνων συνδυάζει την γευστική ικανοποίηση με την ψυχαγωγία και την επικοινωνία, διατηρώντας μια σειρά από παραδόσεις και έθιμα που εξελίσσονται στον κύκλο του χρόνου. Ό ελληνικός πολιτισμός και η ελληνική-μεσογειακή διατροφή τυγχάνουν της εκτίμησης πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
. Θέλετε να δημιουργήσετε το δικό σας προσωπικό ή ομαδικό βιβλίο, λεύκωμα ή άλμπουμ;
. Να θυμηθείτε τα όνειρα της γειτονιάς, τους παιδικούς σας φίλους, τα πρώτα σας παιχνίδια, τις πρώτες σας φωτογραφίες και να ταξιδέψετε στον παράδεισο των παιδικών σας χρόνων, παίρνοντας μαζί σας και τους χυμούς από την πιο γνήσια ελληνική λαϊκή μας παράδοση;
. Θέλετε να διασώσετε τις δικές σας παραδοσιακές συνταγές πλαισιώνοντάς τες με την ιστορία ,τις παραδόσεις και τα έθιμα της ιδιαίτερης πατρίδας σας και να τις εκδώσετε ως ιδιώτης, φορέας ή πολιτιστικός σύλλογος, προσφέροντας ένα ανεκτίμητο έργο στον τόπο σας αλλά και στα οικονομικά του συλλόγου σας;
. Θέλετε να αφήσετε τις γεύσεις, τα έθιμα, τα παραμύθια και τις λαικές διηγήσεις του τόπου σας να σας βυθίσουν στη νοσταλγία, στις αξίες και στην αίγλη άλλων εποχών και να αποτελέσουν έναν οδηγό επιβίωσης αλλά και ένα εγχειρίδιο γνώσης για τις επόμενες γενιές;
Αν κάτι από αυτά είναι μέσα στα ενδιαφέροντα και τις δραστηριότητές σας, ας διερευνήσουμε μαζί τις δυνατότητες συνεργασίας για από κοινού έκδοση λευκώματος ή βιβλίου, με θέμα τον ελληνικό πολιτισμό, τη λαογραφία και τη γαστρονομία, προσαρμοσμένο όμως στις προτιμήσεις και ανάγκες του δικού σας ή του διεθνούς αναγνωστικού κοινού. Ας μη ξεχνάμε ότι οι μνήμες σώζουν πατρίδες.
Στη διάθεσή σας για περισσότερες πληροφορίες. ..
Με εκτίμηση,
Γιάννης Σαραντόπουλος
keimilio@gmail.com
Τηλέφωνα επικοινωνίας 211 4055153 και 6980089881
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου